Porque há vida para além da paisagem... para além da rotina diária, do mundo das notícias e do ecrã. Reflexões daqui, dali de acolá ... e de cá de dentro, que é onde a nossa paisagem se molda e gera paz.

domingo, 5 de maio de 2019

Instantes Cristalizados - Feliz Dia da Mãe





“A cozinha era solarenga, com vidros embutidos em caixilharia de metal pintado de branco. Dava para uma varanda e um terraço lá em baixo.
Quando eu vinha na salinha que ficava entre os quartos e a cozinha, já ouvia trabucar. Tachos, panelas, planos, refeições, ideias se misturavam já, naquele ambiente, ainda sossegado para as manhãs quase sempre tranquilas de domingo.
Uma peça branca, funda, de cerâmica branca. Sempre a mesma. A cenoura já estava cozida. E na languidez dos minutos, triturávamos os pedaços num passe-vite manual, já meio enferrujado (ou não, sei lá!) com uma bola castanho no manípulo. À papa que dali resultava, juntavam-se ovos, açúcar, canela (muita) e farinha (pouca). A cor de laranja em contraste com o branco era deliciosa.
Tudo delicioso. Daqui nasciam queques húmidos de sabor, coloridos da canela e do prazer de momentos irrepetíveis e de que não nos demos conta da sua importância.
Que gostosos!
Tenho a receita, que repito, com os meus. Os meus dois, que amo sem medida.
Que ofereço a amigos. Sempre de coração. De quem sabe, lá no fundo:
- que gestos contam
-que momentos contam
-que há instantes cristalizados, que aquecem o coração.”

A vida deu-me muitas mães. Grata. A todas.
Feliz Dia da Mãe.


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